对于中药材产业而言,品质是品牌的生命线。“三七之家” 始终将品质管控贯穿全产业链,建立 “种植端严控、加工端严管、检测端严苛” 的三重品质防线,以高于行业标准的要求,确保每一款产品都安全、纯正、有效,赢得消费者的信赖与认可。
种植端严控,筑牢品质源头防线。“三七之家” 坚持 “道地性” 原则,所有种植基地均位于云南文山三七地理标志产品保护范围内,这里的土壤、气候、海拔等自然条件最适宜三七生长,能孕育出高品质的道地三七。为保障种植环节的品质,品牌制定了严格的种植规范:土壤需经过重金属检测与肥力分析,符合国家中药材种植土壤标准后方可开垦;种植过程中严禁使用高毒农药、化肥、生长调节剂等化学物质,采用腐熟农家肥、生物有机肥提升土壤肥力,通过人工除草、物理诱杀、生物防治等绿色方式防控病虫害;定期对种植基地进行环境监测,包括空气质量、土壤湿度、灌溉水质等,确保种植环境无污染。此外,品牌建立 “种植档案” 制度,详细记录每一块地块的种植时间、种苗来源、田间管理措施、采收时间等信息,为品质追溯提供基础。
加工端严管,保障产品纯正安全。“三七之家” 的加工基地通过 GMP 认证,实行全程无菌化、标准化加工。原料入库环节需经过严格筛选,去除腐烂、霉变、虫蛀的三七,对合格原料进行清洗、去杂、分级,确保原料纯净;加工过程中采用 “低温、无硫、少加工” 的原则,最大限度保留三七的有效成分:切片环节控制切片厚度在 1-2mm,保证均匀度;烘干环节采用 45℃以下低温烘干,避免高温破坏三七总皂苷等热敏性成分;粉碎环节采用超微粉碎技术,在低温、无菌环境下进行,确保三七粉的细度与纯度。同时,加工车间实行全程质量监控,配备专职质检员,对每一道加工工序进行抽样检测,包括水分含量、灰分含量、粉碎细度等指标,不合格产品一律不得进入下一道工序;包装环节采用食品级无菌包装材料,真空密封包装,防止产品受潮、氧化与污染,延长保质期。
检测端严苛,确保产品达标合格。“三七之家” 建立专业检测中心,配备高效液相色谱仪、原子吸收分光光度计等先进检测设备,同时与第三方权威检测机构(如云南省食品药品检验所、SGS)建立长期合作,对产品进行全方位检测。检测项目包括:有效成分含量检测(三七总皂苷、人参皂苷 Rg1、人参皂苷 Rb1 等),确保产品药效;重金属检测(铅、镉、汞、砷、铜等),严格控制在国家食品安全标准范围内;农药残留检测,覆盖有机磷、拟除虫菊酯等常见农药品种,确保无农药残留;微生物检测(菌落总数、霉菌、酵母菌、致病菌等),保障产品卫生安全。每一批产品需经过企业自检与第三方复检双重检测,检测合格并出具检测报告后,方可出厂销售,确保产品合格率达 100%。
此外,“三七之家” 建立完善的品质追溯体系,消费者通过产品包装上的溯源码,可在线查询产品的种植基地、种植过程、加工批次、检测报告、物流信息等全流程数据,实现 “一键溯源”,让消费者买得放心、用得安心。正是这种对品质的极致追求,让 “三七之家” 的产品在市场上树立了良好口碑,多次获得行业权威认证与消费者好评,成为三七行业品质标杆。
